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2011秋・新作土鍋

新作の土鍋が届いたので、スタッフ自宅にて、早速使ってみました。
キムチスープを作ります。

まず、ごま油でしょうがを炒めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

焦げたりしないか、実はドキドキでしたが、弱火でちょうどいいようです。

いい香りがしてきました~。

香りが立ったところへ野菜と肉も入れて、よく炒めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして水を入れ、煮込みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

いい感じにぐつぐつ、煮立ってます。

キムチを入れて、ガラスープ・塩コショウ・しょうゆで味付け。

 

 

 

 

 

 

 

 

豆腐も入れて少し煮込んだら完成です♪

そのままテーブルに出して、とりわけながらいただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使ってみての感想は・・・

  • ●普通のお鍋と同じ感覚で、炒めたり煮たりできる。
  • ●見た目の良さ+保温性の高さがあるので、そのままテーブルに出してスープをお代わりできる。
  • ●鍋肌がつるつるなので、汚れ落ちが良い。

などなど。

土鍋と、金属製の片手鍋の良さを併せ持った鍋だと感じました。

今回は家族でスープを取り分けながらいただきましたが、

一人用の麺類やピビンパにも使えます。

涼しくなってきたことだし、次は味噌煮込みうどんを作ってみようと思います^^

 

 

土鍋のカタログはこちら です。(2ページ目です)

色違い、タイプ違いもありますのでぜひご覧下さいね。

 

 

 

 

 

 

 


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