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2022年5月　端午の節句を過ぎ、母の日を迎え、新緑眩しい季節の真ん中。旬を迎える新鮮野菜がスーパーの店頭に並びます。柔らかで甘い春キャベツ、パリパリの歯応えが後を引くきゅうり、シャキシャキ爽...

2022年4月　YUKURIのうつわ　「ルリエフ」の素地製作工場に出かけ、工程の一部を撮影させていただきました。圧力射込みという方法で作られ、この写真は型から素地を抜いているところです。上下２つ...

2022年2月節分を過ぎ、暦の上では立春・・・春とは名ばかり、一年でもっとも冷え込みの厳しいこの時期、おうちごはんのご馳走はなんといってもほかほかあったかな出来立て料理。テーブルの上は明る...